얼마 전 친구와 함께 횡성에 라이브하러 갔다가 알고 있던 횡성한우 맛집에 다녀왔어요. 최상급 한우는 물론 정성이 담긴 반찬까지 푸짐하게 드실 수 있어 모두가 만족한 음식입니다.
1. 둔내한우백화점 모듬구이 32,000원 물냉면 5,000원 강원도 횡성군 둔내면고원로 212주소 강원도 횡성군 둔내면고원로 212
전화번호 033-345-7477
영업시간 매일 09:30~21:00년 중 무휴 라스트오더 21:00
주차장 앞 넓은 주차공간 있음
우리가 방문한 둔내한우백화점은 KTX둔내역에서 차로 1분이면 도착할 수 있었는데 나무 외관에 커다란 간판이 달려 있어 멀리서라도 쉽게 찾을 수 있습니다.
차를 대고 매장 안으로 들어가라 그러자 매장 앞에 걸린 현수막이 눈에 띄었습니다. 상차림비 없이 부위별 대략적인 금액대가 적혀있었는데 생각보다 저렴해서 놀랐다고 합니다.
횡성의 한우 맛집 내부로 들어서면 고급스런 나무형 인테리어가 펼쳐집니다. 그 중에서 유리 너머로 밖을 내다볼 수 있는 편안함이 마음에 들었네요.
게다가 손님이 없대 블인데도 위생 천을 깐 위생 개념이 정말 강했어요. 그렇지 않아도 요즘 시국이 이러니 깨끗한 식당에 호감이 가는 법이죠.
매장 벽에는 그동안 방문했던 연예인 사인도 붙어있네요. 다들 맛의 칭찬을 아끼지 않았기 때문에 저도 기대하고 있었습니다.
대충 매장 구경을 끝내고 살코너로 이동했어요. 횡성한우맛집은 자신이 먹을 고기를 직접 고를 수 있는 시스템으로, 모두 정직하게 고를 수 있어 고르기 쉬웠다고 합니다.
고기를 뽑아 자리를 잡은 뒤 요리가 나오기 전 안내판을 재밌게 읽어 보았습니다. 음식 주문법이 영어, 일어, 중국어로 번역이 되었는데, 얼마나 외국인 손님이 많으면 이럴까 하고 감복했습니다.
그리고 잠시 후 숯불이 먼저 등장했습니다. 둔내한우백화점에서 직접 공수해왔는지 매끄러운 질감에 화력도 강한 게 매력 포인트였습니다.
그리고 아까 고른 고기와 반찬이 하나둘씩 함께 나타났습니다. 다른 고깃집은 김치와 쌈의 종류만으로 해결하고 있는데, 이곳은 다채로운 요리를 준비해 줘서 놀랐습니다.
그 중에서 빨갛게 잘 양념되어 다 김치부터 먹어봤어요. 새콤달콤한 맛에 아삭아삭한 느낌까지 곁들여진 것이 누가 봐도 직접 정성스럽게 담근 것이었습니다.
옆에 있던 감자조림 털은 달고 부드러워서 아이들이 좋아하는 맛이었어요. 특히 아무리 먹어도 입이 개운하지 않다는 것이 장점이었어요.
고추장아찌는 계란이 함께 들어가서 마지막 맛이 달콤한 느낌이었습니다. 고추가 부드러운 식감이라 뭔가 고기 조림을 먹는 것 같았어요.
횡성한우맛집 메인육과 함께 밑반찬을 하나씩 만들어보세요. 핑크빛으로 빛나는 마블링부터 도톰하고 진한 고기향까지 누가 봐도 S급 품질이었어요.
육질이 얼마나 좋은지 굽는 것도 금방이에요. 여기에 버섯까지 곁들여 구워내니 구수한 맛이 온몸을 따뜻하게 해주는 것 같았어요.
잘 구워진 고기를 일단 소스 없이 먹어봤어요 부드러운 고기의 맛에 고소한 육즙까지 더해져 맛이 일품이다.
버섯맛 또한 킹업 일품이다. 부드러운 식감끼리 맞물리면서 버섯향이 고기의 지방을 단단히 잡아주기 때문입니다.
획기적으로 샐러드와 조합 해봤습니다. 상큼한 상추맛과 고소한 고기맛이 입안에서 일렁이는 것이 아주 중독성이었습니다.
등심살을 다 먹은 후 횡성한우의 맛집 우삼겹살을 알아보았는데요. 우삼겹살의 경우는 쫄깃쫄깃하면서도 입 안에 감기는 식감이 포인트였습니다.
고깃집의 필수 코너인 상추쌈도 잊지 않고 실행해주셨습니다. 밭에서 막 뽑아낸 상추의 상큼한 채소즙이 고기의 맛을 말끔히 살려내니 입맛이 개운했습니다
고기 먹방이 슬슬 끝나고 리에게 가까이 왔을 때 된장국을 추가해 줬어요. 큰 뚝배기 안에 든 두부와 국물이 푸짐해서 여럿이 나눠 먹고도 남을 정도였어요.
국 좀 떠먹어 봐 그러자 차원이 다른 고소함과 깔끔한 맛이 났습니다. 입이 시지 않고 목을 통과하기 때문에 짬뽕한 위를 씻어낼 수 있습니다.
그 후, 입가심으로 횡성한우 맛집 '비빔냉면'을 선택했습니다. 외톨이 놋쇠로 만든 면과 큰 면 덕분에 배가 부른 상황에서도 군침을 흘릴 수 있었어요.
면과 양념을 잘 섞은 걸 입 안에 넣고 있어요. 톡 쏘는 식감과 쫄깃한 면발의 식감 조합이 너무 좋아서 저도 모르게 젓가락질을 멈출 수가 없었습니다.
횡성한우맛집은 고기를 직접 손질하는 둔내 유일의 집입니다 맛도 양도 분위기도 나무랄 데 없기 때문에 나중에 다시 와 볼 생각입니다.
2. 브라우니 70 프라페 5,700원 룩 블랙티 5,300원 강원도 횡성군 횡성읍 중앙로 45-8 주소 강원도 횡성군 횡성읍 중앙로 45-8
전화번호 010-5258-5530
영업시간 매일 11:00 - 22:00
식사를 마치고 디저트를 먹으러 브라우니 70에 방문을 했습니다. 진한 브라우니가 진한 당분을 보충하고, 함께 마시면 정말 어울리는 커피이기 때문에 티도 풍부하게 준비되어 있어 달콤하게 입가심을 해주었습니다.
3.운동장 해장국 한우해장국 9,000원 한우내장 해장국 9,000원 강원도 횡성군 횡성읍 삼일로 79 주소 강원도 횡성군 횡성읍 삼일로 79
전화번호 033-345-1770
영업시간 매일 05:30 - 18:00
이어서 횡성종합운동장 건너편에 있는 운동장 해장국을 다녀왔습니다. 지역주민들이 워낙 많이 찾는 곳이라 마음이 저절로 해결될 정도로 진하고 얼큰한 국물을 먹을 수 있었고 사장님도 너무 친절하셔서 배부르고 기분 좋게 식사를 마칠 수 있었습니다.
4. 메이드브런치(2인) 27,000원 새우로제파스타 14,900원주소 강원도 횡성군 횡성읍 성북동로 15
전화번호 033-342-0843
영업시간 평일 11:00 - 23:00 토요일 11:00 - 20:00 일요일 12:00 - 20:00
큰 규모를 자랑하는 카페인메이드를 방문하였습니다. 커피도 좋은 원두를 사용하고, 요리 재료도 모두 신선한 것만 사용하기 때문에 더욱 믿고 먹을 수 있으며, 가격도 저렴하고 퀄리티도 좋아 다시 한번 방문하고 싶은 장소입니다.
5. 인더하우스 마르게리타 13,000원 고르곤졸라 14,000원 강원도 횡성군 둔내면 둔내로 62-2 주소 강원도 횡성군 둔내면 둔내로 62-2
전화번호 010-2598-7978
영업시간 매일 11:00 - 23:59
마지막으로 방문한 인더하우스는 현지인이 추천해 준 피자 가게였어요. 감성적인 인테리어로 첫인상부터 취향을 저격하고 피자도 적당한 사이즈에 맛도 이탈리안이라 머뭇거리다 들어왔네요.
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*해당원고는 소정의 원고료를 지불하여 작성하였습니다.
